Категории:
Нимин

НИМИН (эвенк.), светлый густой суп. Приготовлялся из мясного бульона и крови животных. В летнее время в него добавляли голубику и молоко.

Лит.: Василевич Г. М. Эвенки. – Л., 1969; Туголуков В. А. Следопыты верхом на оленях. – М., 1969.

Иллюстрации:

 
Написать письмо в редколлегию Написать письмо в редколлегию
Купить энциклопедию Купить энциклопедию
Книжная полка Книжная полка
Дизайн сайта Илья Калягин
Верстка сайта Vesna
Новости Забайкальского края