Энциклопедия Забайкалья

Категории:

Растениеводство

РАСТЕНИЕВОДСТВО, частное земледелие, одна из основных отраслей с. х. Заб., занимающаяся гл. обр. возделыванием культурных растений для пр-ва растениеводческой продукции. Общее число видов растений, используемых человеком в пищу, превышает 20 тыс., из них важнейшее значение имеют 640, а наиболее распространены 190. В полеводстве используют 90 видов. Р. входит в комплекс агрономических наук и тесно связано с почвоведением, общим земледелием, селекцией растений, с.-х. метеорологией, физиологией, биохимией, генетикой растений, с.-х. микробиологией, агрофизикой, агрохимией. С.-х. освоение Заб. в рамках рос. цивилизации началось в XVII в., когда перед землепроходцами встал вопрос о необходимости обеспечения хлебом рус. населения. Первые попытки освоения земель под пашню относятся к нач. 1680-х. Нерчинский воевода Ф.Д.Воейков в 1682, когда началась организация казенной пашни, в своей «отписке» сообщал, что нерчинская земля «подобна русским самым добрым землям» и что рожь родится «как на добрых землях в степных местах». Землепроходцы приносили на новые земли семена с.-х. культур из различных регионов России и высевали их «для опыту», а затем постепенно расширяли посевы культур, наиболее соответствующих местным природ. условиям. По данным В. И. Шункова, в 1681 в Нерчинске при посеве «для опыту» нерчинский сын боярский Никифор Парфентьев сын Сенотрусов высеял пуд пшеницы и получил 11 пудов, с пуда ячменя он получил 12 пудов, с пуда конопли – 11 пудов, с пуда гороха – 10 пудов, с пуда гречихи – 30 пудов, репа у него родилась «добра гораздо». Собственным хлебом заб. пашня начала обеспечивать население только в XVIII в. Обширные агрономические обозрения о состоянии заб. Р. оставили Н. А. Крюков, агроном при Приамурском генерал-губернаторе, В. В. Шульженко, правительственный агроном по Заб. обл. В 1913 прошел 1-й Заб. с.-х. съезд, а в 1915 состоялось Заб. агрономическое совещание. Р. в Заб. ведется в сложных почвенно-климатических условиях, характеризующихся недостаточной теплообеспеченностью, острозасушливым весенним и раннелетним периодом, малоснежностью и суровостью зимы, большими амплитудами колебания температур, разнообразием и специфичностью почвенного покрова, повсеместным проявлением ветровой и водной эрозии почв. Все эти факторы ограничивают ассортимент возделываемых в Заб. культур, к-рый значительно беднее, чем в Зап.-Сиб. и Дальневосточном регионах. Многолетние исследования ЗабНИИСХ и результаты сортоиспытания госсортоучастков Чит. обл. свидетельствуют о том, что на полях в Заб. можно выращивать не менее 43 видов растений. Процесс введения в практику заб. земледелия новых видов растений продолжается непрерывно. Так, в течение последних 40 лет в полевой культуре начали широко использовать новые силосные растения – кукурузу, подсолнечник, яровой рапс, редьку масличную, а также дикорастущие травы сиб. флоры – донник душистый, астрагал болотный, горец забайкальский, пырейник даурский, ломкоколосник ситниковый. Заб. учеными созданы высокопродуктивные сорта многолетних кормовых трав: люцерна Забайкалка (см. Люцерна изменчивая) и Читинка (см. Люцерна синяя), донник белый Сретенский-1, донник душистый Ононский, астрагал болотный Черныш, кострец безостый Кенонский, пырейник сибирский Гуран и Арейский, пырейник даурский Ингодинский, горец забайкальский Кормовик. В 1980-х в хоз-вах Чит. обл. для возделывания полевых культур начали применять интенсивные технологии, базирующиеся на проведении комплекса почвозащитных мероприятий, использовании сортов интенсивного типа, внесении удобрений на планируемый урожай, интегрированной защите посевов от сорняков, вредителей и болезней. Уровень механизации и накопленный опыт дают возможность выращивать большинство с.-х. культур без затрат ручного труда. Освоение комплекса мероприятий в строгом соответствии с зональными системами земледелия при активном внедрении интенсивных технологий позволяет значительно повысить урожайность и улучшить качество производимой продукции Р. Объем валового пр-ва зерна является одним из определяющих факторов решения продовольственной проблемы в регионе и оказывает значительное воздействие на эффективность экономики. Пр-во достаточного кол-ва зерна позволяет обеспечить население хлебом, жив-во кормами, а пром-ть сырьем. Кроме того, зерновое хоз-во является одной из наиболее рентабельных отраслей с.-х. пр-ва. В Заб. условия выращивания высоких урожаев зерна значительно сложнее, чем в большинстве др. регионов страны. Периодически повторяющиеся длительные периоды засухи, а также осенние ранние заморозки и недостаточная теплообеспеченность вегетационного периода ограничивают продуктивность посевов. В структуре посевов зерновых культур преобладают пшеница и овес – соответственно 62 и 33 %. Кроме того, на пр-во зерна в Заб. (табл.) в последние годы большое влияние оказывают не только природ., но и экон. условия. Наибольший сбор зерна в области (1397 тыс. т) получен в 1988. Довольно высокий уровень развития зернового хоз-ва, имевший место в 1986—90, был связан с общим повышением культуры земледелия, внедрением интенсивных технологий возделывания зерновых культур, возросшим уровнем химизации и техн. оснащенности Р. Высокие урожаи (14–19 ц/га) получали в Красночикойском, Сретенском, Нерчинском, Приаргунском, Чернышевском, Оловяннинском, Шилкинском, Петровск-Забайкальском р-нах. В годы проведения экон. реформ из-за отсутствия материальных и финансовых ресурсов хоз-ва сократили посевные площади и часто не выполняют всего агрокомплекса возделывания зерновых культур. Некоторый подъем пр-ва зерна начался с 2002, когда получено в ср. по 13,2 ц/га, валовой сбор зерна составил 323,9 тыс. т. Этому способствовали не только благоприятные погодные условия, но и улучшение материально-техн. базы для осуществления полевых работ. В 9 районах области урожайность зерна составила свыше 12,0 ц/га, в хоз-вах Краснокамен-ского р-на – 18,5, Шилкинского и Чернышевского р-нов – 18,4, Нерчинско-Заводского – 17,0 ц/га. Решение проблемы дефицита растительного белка обеспечивает расширение посевов зернобобовых культур. Их значительное видовое разнообразие позволяет выбрать для возделывания наиболее продуктивные для любой почвенно-климатической зоны. Большая часть зернобобовых культур в различное время проходила экологическое видоиспытание в условиях Чит. обл. Так, в 1970-е в область в значительных кол-вах завозилась соя. В совх. «Ломовской» Сретенского р-на были получены хорошие результаты при посеве ее в смеси с силосными культурами. В отдельные годы в посевах использовали чину и нут. В любительском овощеводстве довольно широкое распространение получила фасоль. В полевой культуре в условиях Заб. наибольшую продуктивность могут обеспечить горох, чина и нут, а в районах с хорошей теплообеспеченностью вегетационного периода может выращиваться соя. Среднегодовое валовое пр-во зернобобовых (преимущественно гороха) составляет от 2,8 до 0,7 тыс. т при урожайности 6,0–6,3 ц/га. Наблюдается сокращение посевов зернобобовых культур. Важное значение в решении продовольственной проблемы имеет расширение посевных площадей масличных культур. В Чит. обл. в 1990–96 потребление растительного масла в расчете на душу населения составляло 2,5–5,6 кг, или 16,7–37,3 % от нормы рационального питания, что обусловлено, в первую очередь, низким жизненным уровнем населения, а также сравнительно высокой ценой привозного растительного масла. В то же время почвенно-климатические условия позволяют практически во всех земледельческих зонах получать стабильные урожаи маслосемян рапса ярового, сурепицы яровой, горчицы белой. Так, стабильные урожаи маслосемян ярового рапса (10–17 ц/га) получают в ГУП «Ононское ОПХ» Шилкинского р-на, ФГУП «Комсомолец» Чернышевского р-на, АО «Целинный» Краснокаменского р-на и др. При сортоиспытании урожайность семян рапса на Акшинском госсортоучастке составляла 10–19, на Оловяннинском госсортоучастке – 10–15 ц/га. Наряду с пр-вом зерновых и техн. культур одно из ведущих мест в Р. Заб. занимает картофелеводство. Использование новых достижений науки и результатов передового опыта обусловливает постоянное совершенствование технологий выращивания с.-х. культур. Для эффективного биол. контроля за посевами необходимо применение законов Р., предопределяющих формирование высокопродуктивных агроценозов. Практическое использование этих законов позволяет эффективно адаптировать посевы к конкретным почвенно-климатическим условиям. Большой вклад в науч. обеспечение и развитие Р. внесли ученые и агрономы А.И.Капитонова, Т. А.Соснина, Н. А. Панфилова, Н.П.Зырянова, М.Н.Юрковский, В. О.Петров, Т.Т.Булгакова, М. Д. Матвеева, З. С. Писарева, Г. Г. Шашкова, З. Д. Тырина, П.А.Алферова, А.О.Никитин, З. Д. Фартусова, Ю. С. Таскаев, А. С. Гуцалюк, В. В. Ерышев и др.